El eterno enamorado de la yuca
Desde que llegó al Bajo Caguán, hace más de 20 años, Edinson Cruz supo que se iba a dedicar a sembrar un arbusto que da un fruto con una corteza café y blanco en su interior. Con la yuca piensa elaborar snacks que venderá en esta zona selvática del Caquetá. Aunque nació en el casco […]
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