Aníbal Martínez, un boyacense experto en trabajar la tierra, asegura que el bosque de su finca, llamada El Refugio, está encantado. Según este habitante del municipio de Calamar (Guaviare), un duende evita que los cazadores y taladores ingresen a sus más de 100 hectáreas verdes. En el predio, ubicado en la vereda El Rebalse, este […]
El bosque encantado de un campesino de Calamar Leer más »
Yuli Aguirre, una caldense que llegó al Guaviare hace dos décadas, está cumpliendo uno de los mayores sueños que tienen los campesinos de este departamento amazónico: poder vivir del bosque. Con ayuda de su esposo y sus dos hijas le dio vida a Sabores Rupestres, un emprendimiento familiar que transforma los frutos de la selva.
Las mermeladas con frutos amazónicos de una familia campesina del Guaviare Leer más »
La Cooperativa Multiactiva Familias del Chiribiquete (Coomagua) sigue haciendo historia en el departamento del Guaviare. Luego de recibir el permiso de aprovechamiento sostenible por parte de la autoridad ambiental, la empresa comunitaria realizó el primer piloto de transformación del fruto de la palma de seje. Crónica de una ardua semana de trabajo que logró producir
Crónica de una transformación histórica de seje en las tierras del Guaviare Leer más »
La Cooperativa Multiactiva Familias del Chiribiquete (Coomagua) realizó su primer piloto de transformación de seje, uno de los frutos más emblemáticos de los bosques amazónicos. 206 kilogramos de seje fueron cosechados en dos fincas del corregimiento El Capricho, materia prima que se convirtió en aceite y pulpa en la planta de Asoproagro. El objetivo a
Desde que llegó al Bajo Caguán, hace más de 20 años, Edinson Cruz supo que se iba a dedicar a sembrar un arbusto que da un fruto con una corteza café y blanco en su interior. Con la yuca piensa elaborar snacks que venderá en esta zona selvática del Caquetá. Aunque nació en el casco
El eterno enamorado de la yuca Leer más »
Las 12 mujeres de Haricaguán, un grupo femenino de la vereda El Guamo, elaborarán snacks y tortas con las tres variedades de plátano que cultivan en sus fincas boscosas. Estas campesinas también tienen proyectado producir harina para hacer coladas. Los nombres de Nelly Buitrago y Berenice Murcia resuenan con fuerza en las 16 veredas del
Las mujeres del Bajo que Caguán que quieren vivir del plátano Leer más »
Elizabeth Díaz cumplirá el sueño de vivir de los bosques amazónicos. A través del proyecto de forestería comunitaria de la FCDS, recibirá los insumos necesarios para elaborar galletas y mermeladas con varios frutos del bosque, como el arazá. El rostro de Elizabeth Díaz, una caqueteña nacida en Peñas Rojas, una de las 16 veredas del
Galletas y mermeladas con los sabores del bosque Leer más »
Diana Quintero sacó adelante a sus tres hijos en el Bajo Caguán con la ganadería, pero no sacrificó grandes extensiones de bosque para meter vacas. “En mi finca demuestro que sí es posible tener ganado y conservar el monte. Ahora voy a hacer bebidas lácteas y postres con algunos frutos de la selva”. Aunque lleva
Bebidas lácteas y arequipes con olor a selva Leer más »
La Fundación para la Conservación y Desarrollo Sostenible (FCDS) lanza un nuevo especial multimedia donde el bosque, el río y las comunidades campesinas del Bajo Caguán son las protagonistas. Crónicas y videos de los campesinos que cuidan y aprovechan sosteniblemente el bosque, además de imágenes de la exuberante biodiversidad de la zona, hacen parte de
“El Bajo Caguán vive del bosque”: conozca el nuevo especial multimedia de la FCDS Leer más »
https://youtu.be/FUEy59LYCUg Hosmen Gracia pensaba que una finca debía lucir como un pastizal libre de árboles. Desde hace un par de años, cuando conoció la forestería comunitaria, este campesino del Bajo Caguán cambió de pensamiento y ahora hace corredores de bosques productivos. No tiene muy vívidos los recuerdos de su niñez en San Antonio de Getucha,
“Ahora mi finca luce más bonita con muchos árboles” Leer más »
